Paté de Aceitunas

Ingredientes

200 gr. aceitunas verdes sin hueso

50 gr. aceitunas negras sin hueso

2 cucharadas de cilantro fresco

1 diente ajo

1 cucharadita de perejil

1 cucharadita zumo limón

1 cucharada de cebolla picada

4 cucharadas de aceite oliva


 Preparación

Este paté es muy sencillo de preparar, lo único que tienes que hacer el lo siguiente:

Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos durante unos segundos hasta que se mezclen bien, pero sin que lleguen a hacerse puré.

Se sirve frío

Este paté se puede utilizar para acompañar platos de legumbres y pastas. Así como complemento de tapas y montaditos.

 

 

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