Las mejores galletas veganas del mundo

 

Ingredientes

 

140gr. Harina de avena 

1/2 Cucharadita de levadura en polvo

1/2 Cucharadita de bicarbonato

1 Cucharadita de canela

75gr. Azúcar moreno

70gr. Aceite de coco

50gr. Copos de avena

50gr. Chips de chocolate negro 100%(Opcional).


 Preparación

Como me gusta preparar esta ricas galletas. Sin huevo, sin leche. Todo los productos de origen vegetal. Vamos a empezar

  1. Lo primero que vamos hacer es poner el horno a 180º.
  2. Vamos a coger un bol y ponemos la harina de avena, el bicarbonato, la levadura y la canela. Reservamos.
  3. En otro bol ponemos el aceite de coco y el azúcar y batiremos a mano hasta que quede una mezcla cremosa.
  4. Una vez tenemos una mezcla cremosa con una espátula iremos añadiendo la mezcla de harina, bicarbonato, levadura y canela poco a poco, hasta que queden todos los ingredientes bien integrados.
  5. Añadimos los copos de avena y los chips (estos opcionales) e incorporamos bien a la masa anterior
  6. Cogemos la masa y con unas cucharas vamos haciendo bolas y las iremos poniendo en la bandeja de horno a la que previamente le hemos puesto papel de horno.
  7. Las metemos al horno durante unos 12 – 15 minutos.
  8. Una vez las tenemos listas las ponemos sobre una rejilla.
  9. Las dejamos enfriar y… listas para comer!

También te puede interesar

Dejar una respuesta